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 Sabato a cena 

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domenica pranzo specialitĂ  ristorante

LA VECCHIA TRATTORIA DEL CASTELLO

Storico locale del 1884 la Trattoria del Castello deve il suo nome al fatto che anticamente era, per i carri diretti al castello di Verzuolo, l'ultimo posto tappa. In seguito ad una importante ristrutturazione nel 2003 il ristorante oggi è composto al piano terra da una sala principale e da una intima saletta. Al piano primo l'albergo, si trovano 7 accoglienti camere e nel cortile interno potrete vedere un ampio dehor con vista braciere. Alla Trattoria del Castello potrete gustare piatti tipici della tradizione Piemontese ed alle specialissime cotture alla brace di carne e pesce i nostri chef sanno aggiungere ed affiancare nuove proposte, realizzate anche con l'ausilio delle piĂ¹ moderne tecniche di cottura (bassa temperatura, sottovuoto, molecolare) per potervi offrire menĂ¹ sempre nuovi e a 360°. Materie prime di grande qualitĂ , gli strumenti adatti per la loro lavorazione, grande passione, serietĂ  ed impegno sono la filosofia del nostro lavoro.

 
 

RISTORANTE

Scopri la nostra cucina. Il nostro braciere a vista è il cuore della trattoria. Chef Paolo ed il suo staff vi serviranno i migliori tagli di carne dal mondo ed i piatti della tradizione piemontese costantemente aggiornati con passione ed incredibile attenzione alla scelta delle materie prime.

 

INDIRIZZO

Via Falicetto, 89 - 12039 - VERZUOLO (CN) (Frazione Falicetto)

CONTATTI

TEL :0175 86359 

 MAIL: info@trattoriadelcastello.it 

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ORARI DI APERTURA

Martedì - Domenica:

12 - 14  |  19 - 00

Chiuso il sabato a pranzo

e il lunedì

© 2018 La Vecchia Trattoria al Castello di Ledivu snc - PI: 03282840044

 

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